河西风情的特色小镇——月牙泉小镇

　　千年敦煌·月牙泉小镇位于敦煌市国家级风景名胜区鸣沙山脚下，距敦煌市区仅3.5公里，距离鸣沙山月牙泉景区入口只有700米。月牙泉小镇是以沙州千年古城为模板建设的全仿古风格建筑，于2015年9月开街，是“千年敦煌”项目的第一期工程。

　　月牙泉小镇整体布局疏密有致，整体布局“南雅北俗，东闹西静”。所有的建筑外观覆盖黄色的泥土，使得小镇与周围的沙漠环境完美地融合在一起，形成了 “苍凉纯净”的风格。小镇内建筑风格各异，内饰装修风格兼具时尚潮流。小镇总占地11.7万平方米，东西长511米，汇集266家特色商铺，包括特色美食、艺术工坊、主题客栈、休闲娱乐4大主题区域，是一座饱含历史文化底蕴的旅游仿古小镇。

　　走进小镇，既可以欣赏到具有西部特色的沙漠古镇风光，也可徜徉在戈壁荒漠美景的走廊式商业街区浏览琳琅满目的商品，或者走进风味小吃街，品尝具有西部风情的特色美食。小镇以户外商业街为主轴线，将旅游产品超市、特色小吃广场、品牌餐饮、文化工作室、艺术会所、特色客栈、特色酒吧、茶舍、咖啡厅等有序组合。所有建筑一扫繁华都市的高贵浮华，尽显沙漠古镇的简陋古朴。几排泥胚土楼从东到西一字摆开，茅檐木柱依墙而过。两面店铺全是原色双扇木板门，镂空仿古木格窗。每个店铺的门前都挂有不同颜色的招旗，木柱上悬挂着长条形黄色灯笼。店铺之间的街道宽阔，中间摊铺上的工艺品形式各样，琳琅满目。街道的宽阔地带则伫立着圆形的茅亭，设置有具有地方特色的驴拉石磨、大轱辘骆驼车、手拉木头风箱、毛驴车等，还有古朴的乡村大戏台、西北风味的四合院、颇具神秘色彩的财神庙……西北浓郁的地方特色都汇聚在这里。行走在小镇上，恍若穿越时光涉足古朴村落，一切神秘而原始，一切令人返璞归真。小镇的每一家小店，都有自己独具特色的美食或特色，每一家小店，都有一段悠远的故事或者令人回味的来历。

　　走进月牙泉小镇，可以尽享具有浓郁西北风味的各色美食。这里的特色美食有大漠猪蹄、手工麻花、敦煌烙饼、宽板捋面、臊子面、驴肉黄面、肉夹馍、红柳烤羊肉、羊肉粉汤、炒凉粉、浆水面、关东蒸碗……臊子面是纯手工制作，面条筋道，汤味醇厚；潼关蒸碗香气四溢，令人回味无穷；肉夹馍饼酥肉香，令人馋涎欲滴；手工麻花、胡羊焖饼风味独特；地道的敦煌杏皮水，酸甜爽口，清凉解渴；炒凉粉味道独特，蓼花糖甘甜绵长。每家小吃店的布置也极具旧时农家风格，大灶台大铁锅，古朴的原木四方桌、长条凳，地面全是青砖铺地，周围是泥皮粗糙的土墙，屋顶则是苇席压梁，摆放在墙龛上的有复古的马灯、茶壶、手编的柳条筐，墙壁上悬挂着敦煌历史的旧照片……在品味美食的同时，也了解了敦煌文化的厚重与沧桑。

　　走进月牙泉小镇，迎接你的还将是一场艺术上的盛宴。这里是丝绸之路文化的聚宝盆，也是传统文化的展示基地。许多工艺作坊内陈列着种类不同的工艺品，最具有代表性的则是具有敦煌地域特色的艺术品。有美妙绝伦的敦煌剪纸，有惟妙惟肖的木刻画，有精美逼真的敦煌壁画，有工艺骆驼、飞天彩塑、戈壁风凌石等，还有艺术家创作的书画作品……每逢传统节日，这里都有大型民俗曲艺演唱隆重上演，大型秦腔折子戏等好戏连台。社火队鸣锣开道，秧歌队欢舞，人们舞狮子，钻火龙，看秧歌，打春牛，烧秦桧，荡秋千，尽享西北民俗风情。

　　月牙泉小镇目前已被西北五省文化馆联盟命名为“丝绸之路非物质文化遗产传承创新基地”，敦煌市委宣传部命名为“敦煌市非物质文化遗产传习保护基地”，甘肃省妇联授牌“甘肃省陇原巧手示范基地”，酒泉市妇联授牌“酒泉市陇原巧手示范基地”，并受到了省市领导及国内外游客的一致认可和好评。这里已经成功承办了敦煌葡萄节、敦煌民俗文化节、敦煌石玉文化博览会等活动。

　　撰稿 何玉新