近日，敦煌市市场监督管理局常态化开展食品安全检查。检查组重点检查了辖区餐饮店、学校周边等地食品经营单位的证照是否齐全、从业人员是否持有有效健康证明、食品原材料是否来源正规、食品加工过程是否符合卫生规范等。同时，对食材储存、销售等环节也进行了细致的检查，确保食品质量安全可靠，为辖区群众营造安全放心的饮食、消费环境。

敦煌市场监督管理局党组成员、副局长吕向平说：“今年以来，我们着重对辖区内的农贸市场、学校周边、旅游市场等重点场所经营的水产品、预包装产品、散装食品、熟食类、肉制品等产品进行监督检查，着重提醒经营者要注意商品的保质期，做好三防设施，及时更换有效的健康体检证明，并及时处理相关联的消费者投诉。下一步，我们将充分发挥消费者、经营者、监管者、行业部门的共管共治责任，进一步规范餐饮服务单位的经营行为，加大食品安全监督检查力度，督促餐饮服务单位落实主体责任，保障市民游客的饮食安全。”

编　　辑：袁   佳

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